Die Familie
Auf Ihren Besuch freuen sich: Johannes mit Familie links, Manfred mit Familie rechts, Eltern Johann und Ottilie.
Die Anfänge
Die Tradition des Mostmachens gibt es im Binderberg schon lange. Seit der Zwischenkriegszeit, noch vom Urgrossvater, wird Most produziert und auch ausgeliefert. Damals sogar bis nach Linz.
Der Keller
Der Mostkeller wird auf knapp 500 Jahre geschäzt. Most und Jause wird seit 1960 ausgeschenkt. Erstmals schriftlich erwähnt wurde das Binderberg im Jahre 1547.
Heute
2003 wurde die Stube komplett renoviert und das alte Gewölbe freigelegt. Seit 2006 leitet Johannes Schedlberger die Ausschank, sein Bruder Manfred die Landwirtschaft.
Wir bieten unseren Gästen
Jause
Alle unsere Produkte kommen aus der eigenen Landwirtschaft. "Natürlich" und direkt vom Bauern.
Most
Mostsommelier Johannes Schedlberger garantiert für die Qualität des Mostes. Zur Jause gibt es ausgewählten Schankmost. Auf Wunsch selbstverständlich auch Qualitätsmost Ihrer Wahl.
Ciderempfang
Für Gruppen bis zu 40 Personen kann als Aperitif ein Ciderempfang im Keller reserviert werden.